Echt geweldig, zo’n Tilt Hydrometer, maar om alle data te loggen ga ik niet de hele dag naast dat ding zitten met mijn telefoon + app. Je kan wel logging naar een Google Sheet configureren maar die zal alleen data...
Al sinds het begin van dit jaar kijk ik naar een interessant product, de Tilt Hydrometer. Wat is het? De Tilt meet de temperatuur en het SG (soortelijk gewicht) van de vloeistof. De SG meting gebeurt door het meten van...
DJ’s Tripel Belgium Tripel Alcohol: 9.6% Brouwdatum: 8 Sep 2018 Batch: 25 Liter Ketel: Gas Mouten: Pils mout Kristalsuikeer Hoppen: Hallertauer M East-Kent Gold. Kleur: onbekend Bitterheid: onbekend Begin SG: 1082 Eind SG: 1010 Na het Sam Adams debacle was...
Al meerdere malen heb ik geschreven over flesjes (brouwen kost teveel tijd, flessengedoe). Het blijft iets dat me bezig houd. Bottelen kost mij de meeste tijd. Oplossing? Koop voor iedere brouw nieuwe, lege BNR flesjes Koop voor iedere brouw volle kratten...
Eerder al heb ik iets geschreven over de keuze die je kan maken: gas of elektrisch. Hier ben ik toch meer over gaan nadenken. Welke keuzes kan je eigenlijk maken bij elektrische brouwketels? De markt is onder te verdelen in...
Jaja, het brouwen van een Samuel Adams clone was natuurlijk een geweldig idee. Bij het bottelen ging het echter helemaal fout. Door een slechte controle over de koelkast temperatuur was er ijs ontstaan in het lagervat. De grootste fout die...
Bier brouwen kost redelijk veel tijd. Tijd die er vaak niet is. Mede door drukte, prive en werk, speel ik de laatste tijd af en toe de gedachte om te stoppen met brouwen. Hoeveel tijd kost brouwen nou eigenlijk? Laten...
Kratten bier staan in de trap-kast, mijn werkkamer, de kledingkamer, de garage etc. Tijd om de boel eens goed op te ruimen. Nu had ik in mijn garage nog een oud 19” rack staan waar vroeger een stapeltje servers in...
Tijd om mijn Samuel Adams Boston Lager (SABL) clone te bottelen. Toen ik dit bier ging lageren, na 4 dagen vergisten, leek de vergisting nog niet echt te zijn gestopt. Echter, de instructies zeiden ‘Na 4 dagen: cold crash en...
Een tijd geleden heb ik een post geschreven over dopetiketten. Nu wilde ik echter een stap verder gaan. Het oog wil ook wat en dit vind ik leuk om te doen. Hier zijn een aantal zaken waar je over kan...
Voor mijn werk ben ik vrij regelmatig in Amerika. Daar drink ik graag Samuel Adams Boston Lager. Omschrijving brouwerij: Brewed with only the finest ingredients including Bavarian Noble hops and traditional brewing methods, Samuel Adams Boston Lager is full-flavoured and balanced. The...
Na de laatste brouw denk ik er regelmatig aan om elektrisch te gaan brouwen. Waarom? Meer controle & Consistentie in je brouwproces Voorbeeld: Tijdens het maischen moet je een temperatuurschema volgen. Een maischschema kan er zo uitzien: Temperatuur Celsius Rusttijd...
Wat heb ik gekocht sinds de vorige “what’s new” post? Vacumeer machine € 22,- bij Amazon.de. Met extra zakjes. Meer info Merk: KYG Kleur: Wit Gewicht: 721 g Afmetingen pakket: 38,8 x 10,2 x 6 cm Vermogen: 100 watt Materiaal: ABS...
Hop hop hop.. Na de laatste brouwdag hadden we veel hop over. Deze kan je in een plastic zakje invriezen maar.. Dan smaakt en ruikt na een paar weken alles in je vriezer naar hop. Nou heb ik daar niet...
Het is Koningsdag en wij gaan bier brouwen! Ik moest in de afgelopen weken dus nadenken over het bier: welk bier zou ik gaan brouwen? Een APA, nl exact dezelfde als de American Pale Ale van 3 Februari 2018. The...
