Vorig jaar heb ik een poging gedaan om een van mijn favoriete bieren te brouwen: De Samuel Adams Boston Lager. Dat is toen helemaal fout gegaan. Bij het lageren (net voor het bottelen) was de temperatuur achter in mijn gistkast te...
Jaja, het brouwen van een Samuel Adams clone was natuurlijk een geweldig idee. Bij het bottelen ging het echter helemaal fout. Door een slechte controle over de koelkast temperatuur was er ijs ontstaan in het lagervat. De grootste fout die...
Tijd om mijn Samuel Adams Boston Lager (SABL) clone te bottelen. Toen ik dit bier ging lageren, na 4 dagen vergisten, leek de vergisting nog niet echt te zijn gestopt. Echter, de instructies zeiden ‘Na 4 dagen: cold crash en...
Voor mijn werk ben ik vrij regelmatig in Amerika. Daar drink ik graag Samuel Adams Boston Lager. Omschrijving brouwerij: Brewed with only the finest ingredients including Bavarian Noble hops and traditional brewing methods, Samuel Adams Boston Lager is full-flavoured and balanced. The...
