Nadat ik de elektrische Arsegan Easybrew ketel enkele malen had gebruikt was het duidelijk dat (voor mij) dit de toekomstige manier van brouwen is. Maar of dat met de Arsegan Easybrew zou zijn? Dat was niet zeker. Ik zou graag...
Vorig jaar heb ik een poging gedaan om een van mijn favoriete bieren te brouwen: De Samuel Adams Boston Lager. Dat is toen helemaal fout gegaan. Bij het lageren (net voor het bottelen) was de temperatuur achter in mijn gistkast te...
Deze post zal ik updaten zodra nieuwe info & ervaringen beschikbaar zijn Jaja, na een tijdnagedacht te hebben over waarom ik elektrisch wil brouwen en de keuzes die kan maken is het eindelijk zo ver. Na 2 maanden heb ik...
Eerder al heb ik iets geschreven over de keuze die je kan maken: gas of elektrisch. Hier ben ik toch meer over gaan nadenken. Welke keuzes kan je eigenlijk maken bij elektrische brouwketels? De markt is onder te verdelen in...
Na de laatste brouw denk ik er regelmatig aan om elektrisch te gaan brouwen. Waarom? Meer controle & Consistentie in je brouwproces Voorbeeld: Tijdens het maischen moet je een temperatuurschema volgen. Een maischschema kan er zo uitzien: Temperatuur Celsius Rusttijd...
